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        真感冒了喝熱粥有用嗎?這兩種食材能預防感冒!

        2022-01-26 12:32   來源:北京青年報

          上周剛剛過了大寒節氣,正值數九寒冬,新冠疫情有了一些局部性的反復,我們要配合防疫的同時更要防止感冒,保證自己的抵抗力!

          感冒雖然算是小病,但如果不注意調理的話也可能會引起其他疾病,小病不治后患無窮。在感冒多發季節里,大家要注意預防保健。

          感冒時喝熱粥是有道理的

          可促進“自愈”

          感冒時可適當多喝些熱粥,有助于發汗、祛風寒,可促進感冒的“自愈”。感冒后人胃口較差,腸胃消化系統不好,喝粥還可以促進營養吸收。

          感冒時還應適當多喝水,多排尿,這樣體內新陳代謝所產生的廢物就可及時排出體外,有助于感冒的痊愈。

          當然,食物不是藥物,沒有治療病癥的作用。但是,在預防疾病的問題上,食物也是可以發揮一定功效的。

          有效預防感冒,大家可以在飲食搭配全面、均衡、適度的基礎上,注重以下兩類食材的攝入。

          推薦吃富含維生素C的食物

          每天300毫克維生素C有效防感冒

          國際上有研究證明,若成人每天攝入維生素C的量達到300毫克,就可以減少一些疾病的發生,如感冒等。

          大家盡量從蔬菜和水果中獲取天然的維生素C,這是攝取維生素C最合理和最安全的途徑。富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等。

          比如:

          鮮棗維生素C含量為243毫克/100克;

          甜椒130毫克/100克;

          白蘿卜纓77毫克/100克;

          獼猴桃62毫克/100克;

          菜花61毫克/100克;

          草莓47毫克/100克;

          大白菜47毫克/100克;

          朋友們都可以常吃。

          推薦吃不同種類的蘑菇

          每天吃大概鮮重50克為宜

          蘑菇中含有豐富的礦物質硒、核黃素、煙酸和大量的抗氧化物,有助于調節身體免疫力。

          常見的蘑菇有香菇、草菇、平菇、金針菇、猴頭菇等,每一種都有獨特的營養特點。

          面對蘑菇如此多的品種,可能很多朋友有這樣的疑問:這么多菌類,吃哪一種更好?

          其實都差不多,吃哪一種都行,因為都是同一屬類的不同品種。建議大家交替著吃,營養是最立體的。比如說今天吃口蘑,明天吃香菇,后天吃平蘑,換著花樣,不僅口感豐富,營養也不會缺乏。在具體的量上,可以參考上述研究,每周不低于300克,平均到每天,大概鮮重50克左右即可。

          最后提醒大家,蘑菇最好采用蒸、煮、燉的烹飪方式,不要高溫煎炸,盡量少用油和鹽,千萬不要忘記這個基本原則。

         
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