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        冬天感冒著涼多風寒所致 喝紫蘇粥發發汗

        2011-12-08 16:18   來源:

          食材:干紫蘇葉6克,大米50克,紅糖適量

          做法:

          1.大米用清水淘洗干凈。沙鍋內加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸1分鐘,去渣取汁備用。

          2.鍋內加水,燒開,加入大米煮粥;

          3.待粥熟時,再加入紫蘇葉汁和紅糖,攪勻即成。

          此粥適用于風寒性感冒、咳嗽等冬季常見疾病

          39食神特別提醒:

          一、冬天風寒感冒初期 干紫蘇暖胃散寒發汗

          中醫認為感冒一般可分為風寒感冒與風熱感冒兩大類。這兩種感冒病因病機、癥狀、治療原則及用藥差別很大。風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致,在秋冬季常發。如果你在這個季節出現微微發熱、不出汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白等癥狀時,那就有可能是風寒型感冒了,應以辛溫解表為主。

          而紫蘇葉味辛,性溫,歸脾、肺經,具有發表散寒,行氣寬中的作用,故適用于感冒風寒的初期。而現代醫學證明,紫蘇葉能擴張毛細血管,刺激汗液分泌而發汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。

          紫蘇葉與大米同煮,有和胃散寒作用。也可將紫蘇葉直接泡水喝。偶感風寒易患感冒的朋友,無論男女老少都可以喝一碗紫蘇粥,趁熱發發汗,能緩解身體不適癥狀。

          二、干紫蘇泡茶又泡腳 還可解魚蝦之毒

          在喝蘇葉水的同時,再弄一盆熱水,把剩下的蘇葉水倒入里面,然后泡腳,這樣身體溫暖就會更快。如果下大雨了,在風雨中,褲子都濕了,鞋里面也都是水,回家后,就可用蘇葉水泡腳,這樣很快就暖了過來,這是一種自身的保養方法。

          紫蘇葉還可解魚蝦之毒,當魚蝦等因為存放不良等原因,導致人食用后中毒,這時喝一些蘇葉水,就可把這些毒給解掉。

          39食神每周四提醒:

          金對應肺,與呼吸道疾病相關,如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等癥狀時,就需要養肺了。

          肺最強時間:7~9時 肺最弱時間:21~23時 強肺關鍵詞:潤

          家居養肺法:每天上午8~10時或下午3~5時,用鼻子吸氣、嘴呼氣,共做12次,長期堅持具有補充肺氣不足的作用。

          還要注意的是,平時不要過累,少生氣、戒煙酒對于肺部健康也極有好處。

          39食神補充提醒:

          1.注意不能把紫蘇葉長時間地熬,可開水泡,或者是熬開鍋2-3分鐘即可。

          2.風寒感冒注意保暖,加強體育鍛煉,提高免疫力。

          3.食療只是日常輔助調理,別過分依賴;若感身體不適,請盡快就醫。

         
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